四十年来,已有一些学者对Roberts的茶色素及其形成机理进行了补充和修正,如潼野,Brown,Robertson A对茶色素的前导物,中间体与产物;茶色素形成中PPO与POD的作用及其生化机制等等都有补充与修正。
现已明晰:茶红素是茶色素的主体组分,其含量占茶色素总量85%以上,是一类酚性氧化聚合物的异质类群,从中已检出儿茶素二聚物,低聚合物和少量高聚合体。本文对茶色素形成的生化反应,茶色素的组成与结构,茶色素形成生化机制等进行了讨论,指出TFs仅是繁杂的儿茶素二聚物中一类性质较特异的茶骈?酚酮的衍生物。它不是茶红素形成的必需的中间体,茶红素是以儿茶素二聚物和儿茶素低聚合物为主体。茶色素的前导物中除儿茶素外还有原花色素,黄酮醇及其甙和酚酸等酚性物质,甚至还有氨基酸、蛋白质等非酚性物质。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称,约占茶叶总量的20%~35%,经过氧化聚合反应,一部分茶多酚可以转化为茶色素。茶色素的活性极大,结构极不稳定,会随着温度和时间的变化而变化。
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茶色素的功能
通过二十余万临床病例证实,茶色素具有抗脂质过氧化、增强免疫力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性肿瘤等药理作用,茶色素对于以下症状有明确疗效:
心血管疾病:冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心力衰竭、心律失常、高血压等。
脑血管疾病:短暂性脑缺血发作、脑供血不足、脑梗塞、脑血栓、脑栓塞、腔隙性脑梗塞、中风及其后遗症。
其他心脑血管疾病:高脂血症、高粘血症、高凝血症、高纤维蛋白原血症、动脉粥样硬化症、脂蛋白a增高症。
糖尿病(Ⅰ型和Ⅱ型)、脂肪肝、肺心病、胃肠消化道病、肾病及肾病综合征、前列腺肥大、阳痿、痛风、外伤所致的植物人以及各种癌症。
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茶色素治疗患者的事件
从1995年开始,全国5万多名医药界权威人士通力合作,涉及病种43类,共20万人次的临床科研大协作,规模庞大、数据详实,国内3000多家医院做出临床报告,《中国茶色素临床科研论文专辑》详细记载的心脑血管疾病及其他相关患者在服用茶色素胶囊临床治疗中的全部科研数据及临床效果,经统计学处理的结果为:
○1、治疗冠心病25803例,总有效率96.69%;
○2、治疗脑梗塞24326例,总有效率94.69%;
○3、治疗高脂血症、高粘血症39336例,总有效率92.6%;
○4、治疗老年痴呆2095例,总有效率在87%以上;
○5、治疗糖尿病7893例,总有效率为84%;
○6、治疗脂肪肝2180例,总有效率为92.2%;
○7、肾病综合症的治疗总有效率为94.4%;
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