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【沁圆號普洱茶】寻茶之旅......易武,代表了东方帝国最高的品味

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【沁圆號普洱茶】寻茶之旅......易武,代表了东方帝国最高的品味

2018-04-04 易平 七子茶业沁圆號

山间 云雾飘荡
水呀 清澈流淌
雄鹰在空中翱翔
阿妈的笑声在古道间回响

远处的马蹄声响
伴着那雪莲歌唱
康巴的姑娘像花儿一样
纳西的汉子呦 美在心上
茶马 神秘的古道
风情将你深深缠绕
茶马 悠远的古道
沧桑的玄机中多少奥妙


心中哼着韩红的茶马古道曲来到了心心念念的茶山--云南西双版纳易武

易武,代表了东方帝国最高的品味


易武,是普洱茶的起点,或将是普洱茶的终点。


百分之九十以上的奢侈,均出自易武。


没品过易武茶的人,没资格谈普洱茶。

 

茶马古道-易武古街


易武,就是这么传奇,就是这么牛掰!


历史的狂沙和烟尘,将易武吹得浑身沧桑,它是历史,它亦是一部普洱茶历史!


近些年,易武被重新擦拭,沉淀后的重生!任何的新生皆需要时间的沉淀!


从生死中走来,更添几分成熟的魅力!易武-您是有故事的,您的故事荡气回肠!


明清,从易武各村寨,茶叶被一驮驮驮出来,马嘶人沸。



七子茶庄沁圆號茶仙子走在原始森林中-这是一条去往国家森林保护区的古树茶园多依树的必经之路,开车近两小时,徒步三个多小时到达高杆茶王树地


马锅头,在当地是传奇的象征。他们常年行走江湖,每次回到寨子,都是新鲜,不断给寨子注入新世界的生机!


像大航海时代的水手,他们常年抛家别舍,具有天生的冒险精神。


每天赶马的生活确实有点枯燥,他们会想尽法子找乐子。无聊的时候,就放开嗓子喊两声自己也记不清从哪学的赶马歌。



易武茶马古道起源点-易武老街马帮起点


生活的趣乐是自己找出来的,不管走到哪里宿营过夜,都少不了传出马锅头和当地女子的风流韵事。


易武茶,被运往京城,被皇帝喝,代表了东方帝国最高的品味!


易武茶,被运往西藏,被僧侣喝,是最贴近人类信仰的灌顶醍醐!


易武(含曼撒),古六大茶山的贡茶地位,被很多人赋予了这个行业贡茶口感上的殊荣。

 



易武国有林古树茶园鲜叶哆依树古树茶


 

宋聘号、同庆号、可以兴、宋云号、元昌号、鸿昌号、杨聘号、福华号、天信号等大名鼎鼎的商号,几乎在易武地区设厂生产。


而易武周边新起来的寨子,其名头响得吓死人,例如薄荷塘、刮风寨、百花潭、铜箐河、弯弓寨、大漆树、麻黑寨、落水洞、高山寨、曼秀、三合社、易比寨、张家湾(瑶族)、丁家寨(汉族)旧庙寨、倮德寨、大寨、漫洒寨、新寨等等    .........


 

杀青-一锅4.8斤的古树鲜叶需炒28分钟左右,晒干后可得到一斤干毛茶


 

 

柴火灶加火非常讲究,何时该升温何该干降温直接影响到茶叶的口感香气和茶气


 



揉捻的力度和手法直接决定了后续的滋味和美观





徒步上山至古树茶地再连走带爬到可以坐下来吃饭的茶树地,这三双鞋子就直接可以进博物馆展览了


在易武住处煮好的米饭,大家席地而坐,饭碗是芭蕉叶,筷子是砍刀削好的茶树杆杆,拌饭的是豆腐乳和咸盐菜......倘若么有这样的大餐,估计是都没有体力走下山,茶人做茶不易,且喝且珍惜!


被紫外线晒伤的脸蛋


 

亲们,今年的新茶在制作中,大家请耐心等待,年年皆会有惊喜!

4月6号后可正常约茶咯!


七子茶庄,好茶喝健康!

品沁圆號-身调气顺,元亨利贞!

用真诚和时间沉淀出百年老店!


七子茶庄-沁圆號地址:


海峡店:成都市新都区三河镇海峡茶城二楼21-23,电话028-62515375;

广福店:成都市武侯区碧云路1号附57号,86277205;

四川省七子茶业有限责任公司地址:成都市武侯区置信北街2号,1355888092513980423242


 

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