【沁圆號普洱茶】普洱茶的生活哲学“茶品”

        普洱茶，它的最高境界乃“无味之味”，多少省悟，多少历练，多少善，多少悲悯，以及多少极致的功德和个体的脱尘之感，全部存之于一壶，得由你自个儿去品，去悟！

       茶人常常挂在口边的一句话“人有人品，茶有茶品”！人品乃寄生时间的根本，茶品自然是茶为人所珍惜的特殊品质。人无品则精神无气象，节度无操守；茶无品则流于饕餮之物，味不正，神不在。人非圣贤，但成为圣贤一直是人们努力的方向，在此渐进的过程中，人们往往习惯于借助种种饱含精神特质的东西来冶炼自己，或以艺术陶冶情操，或以劳作体认艰辛，或以经史子集培育知识，或籍美景开阔胸襟，或以酒浇块垒，或以茶明心志、识淡泊等，大凡被视为精华者，全部都品为上，容不得半点造次。作为普洱茶的经营者，俺对“品”尤重之。众所周知，普洱茶之所以被称之为“茶中之茶”是因为它有着自己的特殊品质，即“香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈”。从自己的角度看，这品质涵盖万千物种之妙味，机法融通，综合有度；从禅茶同心的角度看，这品质贯穿了生死法门，包罗生命进程于一汤、一色、一味之间，有静逸、有真知、有普渡。它的最高境界乃“无味之味，多少省悟，多少历练，多少善，多少悲悯，以及多少极致的功德和个体的脱尘之感，全部存之于一壶，得由你自个儿去品，去悟！因此，能与普洱茶结缘，一直被俺视为生命中的奇遇。作为一种通灵的物质，普洱茶赐予我的是生命的恩惠和福祉。

        我至始至终对普洱茶怀着敬畏的心情。记得勐海茶厂的老前辈讲述的那段关于普洱茶的传说我始终视为神话而牢记：西双版纳的傣族、哈尼人和拉祜族，从老人到孩子，每当说起南糯山的茶王树，他们都会说，在人们发现那颗树的时候，树上曾有一条巨蛇在日夜守护，谁也休想靠近。“蛇是神的使者，树是神的珍美”。人们之所以把茶王树与神灵联系在一起，皆因为它在人们的精神世界中已非凡品。

      为什么会这样呢？

      相信茶叶研究家足以写出浩浩如烟的文章，而俺只认准了一点，当我把茶作为了一种交易物时，我必须怀抱人品，必须尊重茶品，缺一不可，方可让这匠心之作得以传世，三代人的茶品见证着三代人的人品！

      甚至可以这样讲，对于每一个茶叶经营者来说，人品即茶品，茶品即人品。老百姓视为神物的东西，谁都无权玷污它。所以，在生产勐海茶厂60周年纪念饼的时候，勐海茶厂的老一代领导班子的每一个人都有一个愿望：以千年传承的古老技艺，配合现代科技及理念，生产出一种堪以和“福元昌圆茶”、“同庆号圆茶”、“宋聘号圆茶”媲美的现代普洱茶佳品........

      为续普洱茶之梦，特组建了四川省七子茶业有限责任公司，注册商标“天地七子”，公司旗下普洱茶注册品牌“沁圆號”，意在以闻名天下的云南大叶种晒青原料，生产存储出纯正优质的普洱茶好茶，以树百年老店，播健康文化为使命，回报无数的真正的普洱茶客，传播健康正能量普洱茶文化。

      曾几何时，老师教导我说过 ：真诚带出普洱茶的缤纷世界，但真诚不是用来说的，而是用来做的！用真诚和时间沉淀出百年老店！

      在多年前阅读普洱茶杂志刊物时，忍不住的感慨，作者说到普洱茶已成为香港的文化，爱喝茶的人，到了欧美，数日不接触普洱茶，浑身不舒服。

      而我，每次出门必备普洱，尤其是老普洱！吃完一壶老普洱，什么什么鬼佬垃圾餐都能接受。相信大多数资深茶客与我一样感同身受！

      移民到国外的人，怀念起祖国，普洱茶好像是他们的亲人，家中没有茶叶的话，就跑到唐人街上去喝上两杯。

      普洱茶仿佛成了他灵魂的影子和维系生命的法宝。有如此茶客，我们制茶、销售普洱茶的人儿，岂敢掉以轻心？所以，十几年下来，无论是生产的沁圆號甲子系列传承青饼，还是收购的年份普洱茶品牌系列品，亦或是在选择合作伙伴方面，我们都把人品和茶品视为“珍品”。所谓的茶品，贵在“真、正”。

      人们都说，商品社会少了悲悯与真诚，多了竞争与功利。但是在普洱茶的文化之旅中，我个人始终相信无论是七子茶庄沁圆號或者是其它茶庄，逐利的欲望总是被一壶壶普洱茶所削弱，因为我们已经感到若干爱茶人士发出的告白，远远不如一壶香醇味美的普洱茶来得更直接更有说服力！

     茶品说话！沁圆號普洱茶，用品质说话，用时间见证！

     时间是见证一切的精神内核！

     普洱茶选择云南落脚生根，是云南的福气。其实何尝不是一种命定的机缘，也只有这样的一片神奇美丽的土地，才能孕育出“香芋九畹芳兰气，圆如三秋皓月轮”的普洱茶来。但愿每一个喜欢普洱茶的人，在品茶的时候，不要忘了聆听来自自然山水的声音！

     到过茶山的人都会留下深刻的印象：这里的茶山是古老的，险峻中透着不屈的精神；山上的林木犹如山民的身躯，挺拔向上。山里没有都市的喧嚣，也没有现代工业的污染，一切都保持着远古洪荒流传至今的纯静和谐。在这样纯朴的环境下长出来的普洱茶，所孕育的香味是本真的，缥缈的，它需要用心去品味，它的香是天地灵气的升华，是自然山水神韵的凝聚！

     那淡淡荷香的芽茶，或称女儿茶，有着少女的情怀。荷，“出淤泥而不染，濯清莲而不妖”，有花中君子的雅称，和普洱茶淡雅的品性不期而遇。能喝一杯这样的香茶，也是一种缘分，那水雾中弥漫出的淡然荷香，仿佛在叙说普洱茶羞涩的山间少女的浪漫情怀！普洱茶树与樟树交错生长的结果，各自带着生长中汲取的不同记忆，在漫长的发酵中生长出来那曾经的美梦。茶山上都能看到高大樟树的身影，它们和茶树相依相伴，共享阳光雨露。正像当代著名女诗人舒婷的《致橡树》里描述的那样：“根，紧握在地下/叶，相融在云里/每一阵风过，我们都互相致意/但没有人听懂我们的言语。”普洱茶的根和樟树的根正是在地下紧紧缠绕，枝枝叶叶牵手相伴，阳光雨露传递它们爱的私语，茶叶才会染上樟树的香气，储藏于叶片中，如同珍藏下一个有爱的梦，在分离后的漫长岁月中，那份香味会挥之不去，永远保留在记忆里......

      这是多么浪漫的情怀！所以，品茶时普洱茶的香味，不要轻易让它从你的唇齿间溜走，它是有灵性的山水和有灵性的茶树之间一份永久的盟约！

      有心的人在品饮普洱茶时，还会从茶的香味里品出不同的滋味。思乡的人喜欢品青樟香，从那充满活力的、鲜活自然的香味里捡拾起童年的趣事，故乡炊烟里的诗意。哪些被生活折磨得心烦意乱的人，则应该去品淡樟香，它清逸脱俗，香味平和，却又有禅境的淡然之美，一杯下去，可以荡涤心中的尘埃，在余香中感受到鸟语花香。据说，淡樟香是普洱品茗高手的最爱。这不是没有道理的！

    当我们工作繁忙，不能亲往大自然感受美景的时候，品饮普洱茶不失为一种间接的方式。当茶的叶片在开水中翻滚之时，它和自然山水的梦境就已经一点点开始复苏。不要忘了，茶是有记忆，有前世今生的灵性之物。那一片片由青变绿舒展自如的叶片，向我们传递着来自大自然的美丽声音。让我们感受到山的雄伟，水的纯洁，向我们诉说着它和水结下的不解情缘！

普洱茶缘，普洱茶圆！

文中图片均为七子茶庄沁圆號店内实物。

七子茶庄，好茶喝健康！

沁圆號-好普洱！

品沁圆號，身调气顺，元亨利贞！

广福店地址：

成都市武侯区广福桥西街碧云路一号附57号，电话028-86277205；

海峡店地址：

成都市新都区三河场海峡茶城二楼2121-2123，电话028-62515375。

公司地址：

成都市武侯区置信北街2号，电话028-85080427，13980423242。