普洱茶，您真的懂了吗？

揭秘  迷上普洱的缘由（七）

　收藏普洱茶，首先要从心里喜欢它，懂它生命轨迹的同时，更要珍惜自己的时间生命，如你对自己不负责，所收藏的普洱茶，十几年后普洱不是普洱，茶不是茶，所期盼值蒸发掉了不说，过去了的人生时间，可就不再还了。

说到普洱茶，人们首先想到的就是老茶，它以一种安逸、恬静的生活方式，给予你心的歇息，品的享受。让你从烦燥的人事环境、生活压力中解脱出来，慢慢人生路上有它相伴而感到幸福。

普洱茶收藏过程是要经历三个阶段：欣赏、购买、收藏。

　1、欣赏——提升品茶功力，用喝得到，看得懂来满足

　　要如何提高品茗功力？什么是品味好茶的途径？其实，品茗就是要多喝、多看、多问、多读、多比较，其中又以多喝茶为最最重要！

　　因为多喝茶品，才能培养味蕾敏锐度、口感判断力、解析力，刚入门新手多逛茶庄茶行是最佳的选择。要怎么喝茶？简单地说，多买品种少买量，多喝多看，多比较，多交流，多探讨，多总结，自然 可以得出一套适合于自己的一套品茶体系！

2、购买——有了正确资讯，品茗功力，增加选购自信

　　在具备品茗功力后，要如何利用慧眼押对宝；也就是挑对好的茶品。并具备胆识在对的时机出手；如此完善规划，才能降低风险。如何挑选对的好茶品？

　　其一，鲜明的风格，在同系列及同年份茶品中独树一帜；其二，难以取代的口感，上等佳茗口感岂能模仿；其三，良好的品牌形象与易于辨识的标志，品牌形象关系市场认同度，独特商标，年份批号批次标示及防伪辨识尤其关键！

         如果因为自己刚入门，品茶功力尚不足，但在有财力的支持的话，你可以依靠一位普洱收藏顾问来帮忙。一个良好的普洱茶收藏顾问，除了有丰富的人脉与通路外，还必须具备三项要素；一是能够辨别出茶真假好坏；其二能判断出合理价格；三能预测出未来前途，让顾问来帮你分辨值得收藏或投资的茶品，但必须慎选顾问，可尊重专业、相信专业，但不可迷信专业。

　　3、收藏——藏得住

　　买到向后看好的茶品后，要藏得住，它需要的是眼光及见识，这样才能提升收藏的质与量。藏得住也是需要毅力的，好茶毕竟有限，有时候真的没忍住就一口气给喝了........老茶能看到、喝到真心是一件大福报之事，我们应该常怀感恩心藏茶喝茶品茶！

     老茶的魅力随着收藏时间的增长，那份情就不言而喻了！

      喝熟茶，存生茶，品老茶！喝熟茶滋润保健老少皆宜！存生茶在于传承在于省钱，在于喝得放心！品老茶在于鉴赏在于艺术！

普洱茶在后期的存放中，茶叶会自动氧化，茶叶中，多酚类物质的酶促氧化，微生物作用的转化，这些转化的因素，主要有水分，温度，氧气和光线。而紧压茶才能更好的为它们提供转化环境。

为什么普洱茶饼能长期保存

　　第一，普洱茶紧压成饼，水分的吸收与蒸发对于紧压的普洱茶影响都不大，因此，微生物跟香气都能更好的保存下来。

　　第二，普洱茶紧压成饼，那样空气中的温度对紧压茶的内部影响不大，茶叶中的微生物能更好的存活下来。

      第三，氧气和光线与普洱紧压茶的接触面积相对缩小了很多，多酚类，酮类与叶绿素的氧化就缓慢了很多，茶质就能更好的保存。

　　当然，普洱茶后期的转化，基础还得靠茶叶本身的品质，在茶叶原料本身品质有保障的前提下，再辅以优良的工艺，紧压成饼，才能转化出优质的普洱陈茶。

普洱茶茶饼长期存放的优势

　　首先，收藏普洱茶的目的在于获得良好品质、实现价值增值。同一时间生产的普洱茶，不论生茶或熟茶，经高温蒸压、烘焙过的紧压茶，除比散茶卫生外，其滋味远比散茶来得醇厚、甘爽，一些低沸点青涩味物质，也随高温蒸、烘、焙而挥发减少。奠定了紧压茶收藏时品质的初始基础优于散茶。

　　其次，紧压茶经蒸压以后，茶体较散茶紧实，尽管它的透气性能不如散茶好，但占据的存茶空间小、有利于较小空间的大量储藏，降低藏茶成本。而且紧压茶茶体内部的温、湿度比较稳定、陈化均勻持久、耐储藏。

　第三，紧压茶因有一定的形制，具有一定的可观赏性，品饮时，比有“草茶”之称的散茶多了把玩、鉴赏的快乐。何况普洱紧压茶多为“方”、“圆”两种形制（沱茶亦圆、茶柱亦圆），它巧妙的体现了中国传统文化“天圆地方”的哲学思想：“圆”的饼茶是宇宙孕育世界的“天”的象形，“方”的砖茶是承载万物的“地”的象形。爱茶人在这“天”与“地”的交融、庇佑下，悠悠然不亦悦乎?

七子茶庄-好茶喝健康！

品沁圆號，身调气顺，元亨利贞！

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