每年的年末，总是有赴不完的飨宴。从年头到年尾，辛苦一年的大家，当然要找出各种聚会的理由。数年未见的同学，寻找青春年少的记忆的同学聚会；天各一方，在外打拼的发小，回到家乡的一醉方休；还有单位里的尾牙；亲友的春节大团圆...............每一种，似乎都没拒绝的理由。
每逢佳节倍思亲，也是每逢佳节胖三斤。其实，可以肆无忌惮的放开吃喝之后，最大的问题不在胖。过量摄入的脂肪，只要经过一定量的运动就可以消耗，但每次吃喝完时的过度饱腹不适感，却是最棘手最亟待解决的问题。陈皮普洱，是解决这个问题的良方。
在我国传统的中医用药和饮茶记载史上，陈皮和普洱都是消滞祛腻的上品。
有“千年人参，百年陈皮”美誉的陈皮。是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，药材分为“陈皮”和“广陈皮”。尤以广东新会陈皮最佳。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。陈皮主要有三大作用：一是导胸中寒邪，二破滞气，三益脾胃。其中，最主要的是气虚体燥、阴虚燥咳、吐血及内有实热者慎服陈皮。
熟普，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，早在《本草纲目》中就有“普洱茶味苦性刻、解油腻牛羊毒.........刮肠通泄”的记载。
上好的广陈皮，仓储干净的陈年普洱，在时间的陈化下，成就了陈皮普洱的消食良方。
关于陈皮普洱，同一等级的，当年、五年、十年、十五年的曾做过对比品鉴。
年份长短对于陈皮普洱的不同，在不同的冲泡方式下会有更明显直接的表现。当年和五年的陈皮普洱，用冲泡的方法品饮，陈皮味和普洱味有较明显的分离，滋味总体感觉淡薄，选择煮饮的方式，虽然滋味会浓厚许多，溶于普洱茶汤中的陈皮味欠持久。十年和十五年的两款茶，无论冲泡还是煮饮，滋味的口感表现都很值得回味，陈皮味和普洱味完美融合，陈皮味贯穿始终。茶汤稠厚顺滑，耐泡度极佳。
可圈可点，且颇值得推荐的是十年以上的陈皮普洱。不管对于陈皮还是熟普，十年仅仅是保证其优良陈化口感的开始。十年之前的这茶，虽然陈皮和普洱滋味尽有，但难免会觉得少了那么一点点的韵味，一切，似乎只因为跨过了十年而大有不同。十年之上，陈皮味和熟普味尽显，且多了一份岁月沉淀的份量，给身体带来的是更沉稳的中和之气。
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